Conseils en Nutrition
Micronutrition
La micronutrition est une approche nutritionnelle qui met l’accent sur l’importance des micronutriments — vitamines, minéraux, oligo-éléments et antioxydants — pour le maintien de la santé et le bien-être. Contrairement à la macro nutrition, qui se concentre sur les protéines, glucides et lipides, la micronutrition se penche sur les petites quantités de nutriments essentiels qui jouent un rôle crucial dans de nombreuses fonctions corporelles.
Cette discipline reconnaît que chaque individu a des besoins nutritionnels spécifiques en fonction de facteurs tels que l’âge, le sexe, le mode de vie et l’état de santé. En adaptant l’alimentation pour inclure une variété d’aliments riches en micronutriments, on peut non seulement améliorer la santé générale, mais aussi prévenir des carences et des maladies chroniques.
La micronutrition est souvent utilisée pour soutenir des objectifs de santé particuliers, tels que le renforcement du système immunitaire, l’amélioration de la digestion, la gestion du stress ou le soutien à la performance sportive. Des bilans de micronutrition peuvent aider à identifier les déséquilibres et à orienter les choix alimentaires vers des aliments fonctionnels, riches en nutriments. En intégrant cette pratique dans son quotidien, chacun peut prendre des mesures concrètes pour améliorer son bien-être et sa qualité de vie.
Alimentation Thérapeutique
L’alimentation thérapeutique est une approche qui considère la nourriture comme un véritable allié dans le maintien de la santé et la prévention des maladies. Contrairement à une simple préoccupation diététique, cette méthode vise à utiliser des aliments spécifiques pour soutenir la guérison et améliorer le bien-être général.
Chaque aliment possède des propriétés nutritionnelles uniques. L’alimentation thérapeutique s’appuie sur des études scientifiques qui démontrent comment certains nutriments peuvent influencer positivement le corps. Par exemple, les oméga-3 présents dans les poissons gras peuvent réduire l’inflammation, tandis que les antioxydants contenus dans les fruits et légumes aident à combattre le stress oxydatif.
Cette approche prend également en compte les besoins individuels. Les praticiens d’alimentation thérapeutique peuvent recommander des régimes spécifiques en fonction de l’état de santé de chaque personne, qu’il s’agisse de maladies chroniques comme le diabète, des troubles digestifs ou des problèmes de santé mentale. L’accent est mis sur des aliments frais, non transformés et riches en nutriments, souvent en intégrant des principes de la médecine traditionnelle, comme la médecine ayurvédique ou la naturopathie. L’alimentation thérapeutique encourage également une prise de conscience de l’alimentation en tant qu’expérience sensorielle. Manger devient un acte conscient, où la qualité des aliments et la manière dont ils sont préparés jouent un rôle clé dans le bien-être. En adoptant cette approche, chacun peut non seulement améliorer sa santé, mais aussi découvrir le plaisir d’une alimentation consciente et bienfaisante.
Vous et moi
Dans le cadre d’une prise de rendez-vous, je vous propose un accompagnement personnalisé autour d’une problématique choisie. Nous élaborerons ensemble les besoins nutritionnels propres à votre situation et nous réfléchirons aux habitudes à mettre en place et à éviter afin d’améliorer votre santé et restaurer votre équilibre nutritionnel.
Les séances sont au prix de 50€ et durent environ 1h. Il faudra compter entre 3 et 6 séances sur une année complète afin d’observer les améliorations et adapter votre alimentation. Je me déplace chez vous et nous discutons ensemble en fonction de vos capacités, temps et budget consacré à votre alimentation. Nous pouvons également aller jusqu’à élaborer des menus si vous le souhaitez.